| 香辣西芹拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 283克 | 香辣西芹拌香干热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于有氧拳击操56分钟消耗的热量...600 | |||||
香辣西芹拌香干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、五香豆干（适量）、黑芝麻（少许）、盐（适量）、鸡精（少许）、老干妈豆豉（少许）
1/3. 买来的五香豆干洗净直接切成细条或者整个入沸水焯水一下再切。我比较喜欢像后者这么做
2/3. 西芹选粗壮的去掉叶子洗净入沸水焯水后浸入凉水过凉后斜刀切片
3/3. 将豆干摆放到盘子中间，西芹围在四周，撒上盐，鸡精，浇入一点儿老干妈豆豉，然后撒上黑芝麻就好了，吃的时候拌匀即可
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛湿、降血压等功效；可与羊排、豆腐、番茄搭配；与蛤蜊、兔肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有生津通乳、预防高血压、滋补养生等功效；可与核桃、枸杞子、香蕉搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣西芹拌香干热量564 千卡
- 脂肪46.32 克
- 蛋白质20.71 克
- 碳水化合物27.16 克
- 钠262.3 毫克
- 钙797 毫克
- 铁23.11 毫克
- 钾497 毫克