| 保健食谱-香菇素片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 卷心菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 保健食谱-香菇素片热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于换床单54分钟消耗的热量...150 | |||||
保健食谱-香菇素片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲜香菇（100克）、卷心菜（100克）、胡萝卜（100克）、山药（100克）、盐（适量）、味精（适量）、花生油（适量）
1/2. 各食材都洗净，切成片。
2/2. 油锅烧热，先炒香菇，再放卷心菜、胡萝卜、山药炒熟，加入盐和味精即可。
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、杀菌等功效；可与辣椒、西红柿、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、消食等功效；可与狗肉、鳕鱼、香菇搭配；与柠檬、柚子、醋相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、肺虚咳喘、带下等功效；可与扁豆、鸡胗、小麦搭配；与碱性食物、甘遂、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 保健食谱-香菇素片热量135 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物87.5 克
- 钠47.2 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾357 毫克