| 虫草花炖白鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 总量 | 337克 | 虫草花炖白鸽热量/卡路里718千卡 | |||
1/3. 准备好所有食材,鸽子事先用姜片,料酒和醋腌10分钟,去腥
2/3. 放入炖锅中,加入红枣,枸杞,桂圆和虫草花,加点水(可不加),盖上炖锅盖,隔水炖煮

3/3. 出锅
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生机活力、补血、补气虚等功效;可与玉米搭配;