| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/5. 排骨洗净先飞一下水~对啦做红烧排骨,糖醋排骨时呢最好是选择肋排哟~

2/5. 飞过水的排骨呢倒入料酒,醋,酱油,胡椒粉入味^^20分钟就欧啦^^当然也可以多腌制一会~0

3/5. 腌制好的排骨下平底锅煎至两面金黄^^这时在加入3勺醋3勺糖2勺酱油~炒匀再加入水~没过排骨就可以啦^^(别忘加入生姜,大料哟)

4/5. 大火煮沸转小火焖至收汁儿~这时可以再尝尝味道~根据自己的口味加醋和糖~收汁撒上香葱就可以装盘啦^^

5/5. 完成^^其实一点也不难~大家都可以一起动手试试哟!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补肾气、生津液等功效;可与洋葱、丝瓜、海带搭配;与田螺、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;