| 面卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 311克 | 面卷热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于摩托艇运动402分钟消耗的热量...150 | |||||
面卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、葱（适量）、青瓜丝（榨菜丝）、炸里脊肉（辣酱）
1/6. 1面粉加水加盐搅拌成圴匀顺滑的面粉糊，可以稀一点。
2/6. 将切好的葱放入搅拌好的面糊中搅拌圴
3/6. 锅中放入少许油，用刷子刷匀烧热。
4/6. 面糊舀一勺倒入锅中然后端起锅摇晃，也可用铲子铺平，一面定型翻面，熟后起锅。
5/6. 面饼上涂辣酱，放青瓜丝榨菜丝炸里脊肉卷，
6/6. 切成二半，去掉头尾面皮装盆即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、抗癌等功效；可与新鲜芦荟、双孢菇、臀部牛肉搭配；与冬枣、苦细叶生菜、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面卷热量1004 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物67.1 克
- 钠25 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克