| 糖醋土豆洋葱丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 450克 | 糖醋土豆洋葱丝热量/卡路里288千卡 | |||
1/5. 土豆去皮切丝,泡在清水中5分钟,去除土豆中的淀粉,这样炒出来的土豆才会脆脆的。洋葱去皮切丝。

2/5. 锅中倒入适量的油,等油温7分热时下土豆丝和洋葱丝用大火一起炒3分钟。

3/5. 加入醋。

4/5. 加入白糖和少许鸡精调味后马上关火。

5/5. 一盘酸酸甜甜的土豆洋葱丝可开胃啦。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、降糖降脂等功效;可与牛里脊、牛腩、牛肉搭配;与圣女果、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、补钙、帮助消化等功效;可与猪肝、五花肉、牛肉搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;