| 土豆鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 878克 | 土豆鸡热量/卡路里875千卡 | |||

1/2. 首先把油烧热,把姜、蒜、葱段、爆香,放青红辣椒,炒断生起鍋备用。放鸡鍋里炒到少黄,放酱油,进味后加土豆,放上豆瓣酱,炒均匀,再放上啤酒,盖锅盖。

2/2. 盖上锅盖后烧开后改中小火,约煮二十分钟,土豆和鸡肉都熟了,打开锅盖收汁,收到还有一点的时候,放上炒好的姜蒜辣椒等,炒均匀后放上适量盐就可以了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容护肤、健脾利湿等功效;可与肥牛、豆角、牛肉搭配;与香雀、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促消化、消暑解热等功效;与贻贝、胡萝卜、扇贝相克,同食可能会引起不适;