| 软炸鯛鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲷鱼 | 克 | 278千卡 | 100千卡 | 20.51克 | 1.34克 |
| 总量 | 278克 | 软炸鯛鱼热量/卡路里278千卡 | |||

1/6. 冰箱拿出后化冻,不能放水里面,干化。

2/6. 改刀为片,放入碗中。

3/6. 放1小勺盐,姜丝或姜粉,料酒煨15分钟。

4/6. 准备1蛋清

5/6. 准备淀粉,把鱼先沾淀粉,再放入蛋清中,然后再沾满淀粉。

6/6. 锅中放油炸至金黄卿食。
鲷鱼的热量100千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、和胃、健脾等功效;可与豆腐搭配;与西瓜相克,同食可能会引起不适;