| 蛋羹蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 608克 | 蛋羹蒸虾热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于晾衣服202分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋羹蒸虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉子豆腐（100克）、鸡蛋（2个）、娃娃菜（半棵）、鲜虾（6个）
1/5. 娃娃菜洗净，菜根整齐摆在碗底。
2/5. 鸡蛋加少许盐和玉子豆腐混匀撒在娃娃菜上。
3/5. 再上面铺娃娃菜叶和虾。并撒适量盐。
4/5. 上蒸锅蒸10分钟，出锅加调味汁。
5/5. 可以开动了!嫩嫩的蒸蛋透着虾的鲜味。。。。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、养血发胎等功效；可与明虾、辣椒、韭菜搭配；与田鸡、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、消除疲劳、帮助消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、增强性功能、预防动脉硬化等功效；可与豆苗、丝瓜、燕麦片搭配；与红枣、茶叶、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋羹蒸虾热量403 千卡
- 脂肪17.41 克
- 蛋白质44.26 克
- 碳水化合物12.92 克
- 钠557.2 毫克
- 钙200 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾920 毫克