| 青椒洋葱牛仔骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛仔骨 | 克 | 1080千卡 | 295千卡 | 30.76克 | 18.13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 566克 | 青椒洋葱牛仔骨热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于高尔夫球253分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒洋葱牛仔骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛仔骨（一条）、洋葱（1个）、青椒（1个）、生姜（3片）、蒜头（3瓣）
1/3. 牛仔骨切适量大小，洋葱，青椒切小块。蒜头拍好。
2/3. 起油锅，放生姜和蒜头炒香。放牛仔骨略翻炒，放一勺黄酒(料酒)
3/3. 放盐，糖，老抽，一点醋，放洋葱和生姜炒软。就可以起锅啦！
食材功效信息
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋养脾胃、强健筋骨、补中益气等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、促消化等功效；可与大蒜、羊排、苹果搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、胃肠胀气、缓解疲劳等功效；可与猪肝、包菜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒洋葱牛仔骨热量1140 千卡
- 脂肪18.43 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物14.74 克
- 钠95 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.37 毫克
- 钾601 毫克