| 蟹粉意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 1225克 | 蟹粉意面热量/卡路里1166千卡 | |||

1/10. 将大蒜和橄榄切片,荷兰豆切成适当大小,大闸蟹去壳取肉备用。

2/10. 将水煮沸,加点盐和几滴橄榄油。然后放入意面。

3/10. 意面大概煮20分钟左右,捞出。把荷兰豆也放入锅里水煮,2分钟后关火,捞出荷兰豆。

4/10. 把荷兰豆也放入锅里水煮,2分钟后关火,捞出荷兰豆。

5/10. 起锅倒油,将蒜片放入。

6/10. 用橄榄油煎黄取出。

7/10. 用锅里的油将蟹肉,橄榄炒一下。

8/10. 将荷兰豆也放入。用盐和白葡萄酒调味。

9/10. 放在煮好的面上拌匀即可。

10/10. 成品出锅。
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有治疗高血压、续绝伤、预防高血压等功效;可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配;与南瓜、芦柑、柿子相克,同食可能会引起不适;
黑橄榄的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有清热解毒、化痰、消炎止痛等功效;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利尿、治便秘、防癌等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;