| 烤蛋白霜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 261克 | 烤蛋白霜热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于扎马步153分钟消耗的热量...240 | |||||
烤蛋白霜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋白（100克）、糖粉（120克）、酒（少许）
1/10. 准备材料。
2/10. 先加三分之一的糖粉。
3/10. 用打蛋器打发。
4/10. 打发成这样时，再加三分之一的糖粉。
5/10. 加入最后的糖粉，打发成这样。
6/10. 加入一点酒。
7/10. 完全打发后，装入裱花袋。
8/10. 挤出花型！放入预热的烤箱。
9/10. 90度上下火60分钟，凉凉后摆盘。
10/10. 可以撒上少许可可粉、抹茶粉等。
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与荠菜、青椒、苋菜搭配；与糖精、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、保肝解毒等功效；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 烤蛋白霜热量613 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物101.6 克
- 钠140.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾244 毫克