| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 440克 | 寿司热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡，相当于骑摩托车360分钟消耗的热量...150 | |||||
寿司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
寿司紫菜（若干张）、大米（一碗）、辣酱（适量）、生菜（一颗）、火腿肠（适量）、豆瓣酱（适量）
1/5. 蒸米饭，比平时的米饭软一点。
2/5. 把熟米饭放凉，用勺子分散开。拌酱，豆瓣酱，韩国辣酱，多少依据各人口味。
3/5. 紫菜寿司，上面铺上米饭，压平。再铺上生菜，火腿条，卷起来。
4/5. 尽量卷紧一点。切之前刀上沾水，防止沾刀。
5/5. 切了就OK了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、提高免疫力、活血祛瘀等功效；可与桂圆肉、猕猴桃、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、降低胆固醇、促消化等功效；可与豆腐皮、猪肝、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、补肾气、滋肝阴等功效；
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营养信息
- 寿司热量900 千卡
- 脂肪15.5 克
- 蛋白质23.67 克
- 碳水化合物98.76 克
- 钠1018.2 毫克
- 钙973 毫克
- 铁53.9 毫克
- 钾1511 毫克