| 杏仁海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 494克 | 杏仁海绵蛋糕热量/卡路里1783千卡 | |||
 热量1783千卡，相当于睡觉1981分钟消耗的热量...54 | |||||
杏仁海绵蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、低筋面粉（200克）、细砂糖（150克）、植物油或黄油（50克）、杏仁粉（30克）、杏仁片（适量）
1/3. 鸡蛋和糖打入盆中放热水中用打蛋器打到滴下来的蛋糊不会马上消失，就可以分3到4次加入低粉和杏仁粉
2/3. 每次加入的低粉只能上下翻拌不能打圈搅拌，完全融合的面糊中加入植物油或黄油
3/3. 搅拌好的面糊装入容器中撒上杏仁片，烤箱预热180度15分钟就好咯
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效；可与干辣椒、基围虾、洋葱搭配；与雪莲果、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、滋阴、解盐卤毒等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、滑肠、大便秘结等功效；可与芝麻、牛奶、西洋菜搭配；与火腿、狗血、猪里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁海绵蛋糕热量1783 千卡
- 脂肪68.83 克
- 蛋白质53.18 克
- 碳水化合物270.29 克
- 钠144.4 毫克
- 钙588 毫克
- 铁10.37 毫克
- 钾1571 毫克