| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 水煮肉片热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于乒乓球296分钟消耗的热量...240 | |||||
水煮肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、大料（适量）、豆油（适量）、味精（适量）、盐（适量）、白菜（100克）、蒜末（适量）、豆瓣酱（适量）、葱花（适量）、红辣椒（适量）
1/7. 将猪肉切片
2/7. 红辣椒，葱花，蒜末，豆瓣酱，大料备用
3/7. 白菜叶备用
4/7. 炒锅放油，放入红辣椒煸香
5/7. 然后加入清水，放入肉片，大料豆瓣酱，煮8分钟
6/7. 降入白菜，煮5分钟，放入盐，味精
7/7. 出锅后撒上葱花，蒜末即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、解热毒等功效；可与菜花、豆腐皮、芸豆搭配；与红螺、羊肝、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮肉片热量1185 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克