| 泰式辣炒磨菇杂菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 207克 | 泰式辣炒磨菇杂菜热量/卡路里50千卡 | |||
1/3. 在炒鍋裡倒入適量的油, 將蒜頭和姜丝下去爆香, 再加入辣椒酱翻炒.
2/3. 把蘑菇和杂菜倒進去炒將近15分钟左右, 再加酸辣醬翻炒到均勻.
3/3. 起鍋前, 再加入盐,鸡精, 酱油一起翻個1~2分鐘, 香噴噴的泰式辣炒蘑菇杂菜就可上桌囉!
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、促消化、止咳化痰等功效;可与荷兰豆、木瓜、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、镇吐、助阳等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;