| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 712克 | 山药排骨汤热量/卡路里1389千卡 | |||
1/4. 新鲜排骨买回后泡一小会,去血水备用。
2/4. 山药、马蹄、胡萝卜削皮切块放入高压煲。
3/4. 加入排骨,放少许盐,切记盐不要一次加满,可以煲好之后再加一部分,后加姜片和少许鸡精,加水煲半小时就好了。

4/4. 出锅,盛一勺给大家看看!不错吧!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润肌肤、补虚等功效;可与山楂、蘑菇、萝卜搭配;与菱角、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有遗精、预防糖尿病、养肺等功效;可与羊肚、羊排、芡实搭配;与碱性食物、藻类、猪肝相克,同食可能会引起不适;