| 干煸土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 383克 | 干煸土豆热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于爬楼梯32分钟消耗的热量...480 | |||||
干煸土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、洋葱（1个）、郫县豆瓣酱（适量）、麻椒（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、味素（适量）
1/3. 土豆切成滚刀厚片，洋葱切块。
2/3. 锅里多放些油，和土豆片持平就好。中火煎土豆片，土豆两面都煎黄，出硬壳，熟了煎到盘里待用。
3/3. 将锅里的油盛出去，留个油底。依次放入麻椒，干辣椒，郫县豆瓣酱，土豆，洋葱翻炒。快好时，加入盐和味素。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容、健脾利湿等功效；可与豆角、醋、豇豆搭配；与螃蟹、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、杀菌、杀菌消炎等功效；可与火腿、羊肉、猪肉搭配；与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸土豆热量260 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物26.54 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克