| 清炒脆藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 清炒脆藕热量/卡路里253千卡 | |||

1/3. 准备葱,蒜

2/3. 莲藕切片清水冲洗几次,烧一锅热水把藕片焯一下,再用冷水泡一下

3/3. 油烧热,蒜爆香,倒入莲藕翻炒一会,加入酱油,盐,再翻炒几下加入葱就可以出锅了。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、开胃等功效;可与虾、鲢鱼、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;