| 萝卜丝肉馅馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 5490千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 2500克 | 萝卜丝肉馅馒头热量/卡路里9440千卡 | |||
 热量9440千卡，相当于壁排球1349分钟消耗的热量...420 | |||||
萝卜丝肉馅馒头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉（1000克）、面粉（1500克）、肉皮冻（适量）、萝卜（600克）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、麻油（适量）、鸡精（适量）
1/12. 准备好猪肉糜。
2/12. 加姜，葱，盐，糖，料酒，鲜抽，植物油，麻油，胡椒粉，鸡精，肉皮冻，一点水，搅拌入味。
3/12. 萝卜去皮洗净。
4/12. 擦成丝，用盐打几下，挤去萝卜汁。
5/12. 把萝卜丝与肉馅混合搅拌好，成萝卜丝肉馅。
6/12. 发好的面粉揉匀。
7/12. 分成剂子。
8/12. 压扁，包馅。
9/12. 成馒头胚子。
10/12. 醒10分钟，放入蒸笼。
11/12. 大火蒸23分钟左右。
12/12. 焖3分钟即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、补肾气等功效；可与扁豆、芒果、西瓜搭配；与明虾、豆类、梨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝肉馅馒头热量9440 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克