| 鲜味鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 鲜味鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||

1/1. 第一步:准备好材料,锅中加入1-2小碗水烧开。第二步:将切好西红柿放入沸水中煮两分钟,放入姜片及胡萝卜片,滴两滴醋。第三步:将打碎的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋中可加少量水淀粉。加鸡精、盐各一勺即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与苋菜、明虾、西红柿搭配;与茶叶、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、润肠通便等功效;可与芥蓝、福寿鱼、三文鱼搭配;与南瓜、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;