| 酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 345克 | 酱油炒饭热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于写作业215分钟消耗的热量...108 | |||||
酱油炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（一大碗）、火腿（适量）、酱油（两勺）、料酒（一勺）、白糖（半勺）、食用油（一勺）、葱（半根）、大蒜（少许）、蚝油（一勺）
1/5. 把你要放进炒饭里的配料都切丁，葱跟蒜切碎。
2/5. 给米饭中加入两勺酱油（我用的是生抽，还可以加一点蒸鱼豉油），一勺料酒，少量白糖，最后再倒点油搅拌一下，注意搅拌均匀。
3/5. 锅里倒油烧热，把葱花和蒜末放进去爆香，煸出香味后加入你选择的配料（火腿，培根，蔬菜，豆腐，随便什么，想吃什么放什么）继续翻炒。
4/5. 加入腌制好的剩米饭，均匀翻炒，最后再放一点蚝油，起锅。
5/5. 装盘。一份香喷喷的酱油炒饭就做好了！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、帮助睡眠、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与冬瓜、山楂、白菜搭配；与田螺、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油炒饭热量387 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物34.5 克
- 钠1002 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾298 毫克