| 醉鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡翼 | 克 | 1010千卡 | 181千卡 | 27.18克 | 7.18克 |
| 总量 | 1131克 | 醉鸡热量/卡路里2047千卡 | |||
1/2. 水放锅里,开火,水热,鸡腿鸡翅膀下锅烫熟。关键在于小火,还有将锅盖微微打开不要盖死,这样鸡会比较嫩
2/2. 十五分钟左右捞起,鸡丢碗里,放等量的槽卤和刚才躺鸡的水。放到冰箱,24小时后大功告成
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
鸡翼的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;