| 炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1076克 | 炖排骨热量/卡路里2085千卡 | |||
 热量2085千卡，相当于速度滑冰139分钟消耗的热量...900 | |||||
炖排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤）、胡萝卜（一斤）、香菇（两个）、地棍山药（一根）、板栗（看着办）、盐（适量）
1/3. 首先把买回来的排骨放在锅里加适量水煮开然后把水倒掉把排骨倒在高压锅里加比排骨多三分之一的水再加适量盐按煲汤开始煮
2/3. 把胡萝卜去皮一块一块切好，把香菇切成三角形，把山药去皮切成段
3/3. 这时候打开高压锅把切好的菜都放进去盖好盖子接着煮，煮好了它自然就停火了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、润肌肤等功效；可与红薯、山楂、南瓜搭配；与菱角、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、抗癌等功效；可与莴笋、鲈鱼、绿豆芽搭配；与冬虫夏草、木瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血脂、提高免疫力等功效；可与武昌鱼、油菜、鲤鱼搭配；与鹌鹑蛋、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有明目、治便秘、明目健脑等功效；可与鸡胸肉、鸡肉、无花果搭配；与牛肉、羊肉、牛腩相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、消毒等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖排骨热量2085 千卡
- 脂肪22.4 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物74.4 克
- 钠10091.8 毫克
- 钙84 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾746 毫克