| 韭菜鸡蛋水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 580克 | 韭菜鸡蛋水饺热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于刮胡子576分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜鸡蛋水饺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（一斤）、鸡蛋（五个）、韭菜（一斤）、花椒粉（一勺）、十三香（两勺）、盐（一勺）
1/3. 面用冷水活好，醒一会，擀成皮
2/3. 鸡蛋打碎，锅里放油，下鸡蛋，一个方向用筷子搅拌，韭菜切成小片,加入辅料，也是一个方向搅拌，活成馅
3/3. 包成饺子的形状，下锅煮，开锅后倒入凉水，再开锅就可以了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、解热烦等功效；可与肥牛、生菜、茼蒿搭配；与茶叶、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、肾虚阳痿等功效；可与绿豆芽、虾、鹌鹑蛋搭配；与牛奶、蜂蜜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋水饺热量1151 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克