| 小丰收热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 1041克 | 小丰收热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡，相当于垒球308分钟消耗的热量...300 | |||||
小丰收的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（半斤）、土豆（2个）、南瓜（半个）、盐，酱油，糖（适量）、葱（适量）、八角，桂皮（适量）、姜（适量）
1/5. 排骨用水焯，不要焯太久，用凉水洗去沬沬
2/5. 南瓜切半，去籽
3/5. 土豆南瓜切小块待用
4/5. 热锅，热油先炒排骨，炒至变色后加水，放入土豆南瓜，放入干辣椒，桂皮，八椒，盐，酱油适量。加入葱，姜适量。最后东北菜特色：炖。
5/5. 小火炖十分钟左右，到土豆南瓜都变面。然后大火收汤okay！开动！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、解热毒等功效；可与茄子、白菜、红薯搭配；与鹌鹑、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、补充营养、美容等功效；可与牛腩、牛肉、牛里脊搭配；与香雀、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、降血糖、驱蛔虫等功效；可与猪肉、绿豆、五花肉搭配；与青蟹、带鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小丰收热量1538 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物24.2 克
- 钠48 毫克
- 钙32 毫克
- 铁2 毫克
- 钾761 毫克