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美味饹馇卷

美味饹馇卷的热量和减肥功效

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美味饹馇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
鸡胸肉133千卡133千卡19.40克0.9克
总量300美味饹馇卷热量/卡路里1149千卡
伐木工作 热量1149千卡,相当于伐木工作230分钟消耗的热量...300

美味饹馇卷的做法共14个步骤

食材主料/辅料

大饹馇(2张)、五花肉(200克)、鸡胸肉(100克)、胡萝卜(1根)、洋葱(1个)、香菇(5朵)、鸡蛋(1个)、面粉(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、五香粉(适量)
美味饹馇卷的做法图解1

1/14. 洋葱切成末

美味饹馇卷的做法图解2

2/14. 胡萝卜切末待用

美味饹馇卷的做法图解3

3/14. 香菇切碎待用

美味饹馇卷的做法图解4

4/14. 五花肉切碎,做肉馅
鸡胸肉切碎,做肉馅

美味饹馇卷的做法图解5

5/14. 两种肉切好后放在盆里,加入鸡蛋,按同一方向搅拌。之后加入适量盐、胡椒粉和五香粉,少量生抽。

美味饹馇卷的做法图解6

6/14. 拌好的肉馅里少量多次加水,继续搅拌,直到肉馅粘稠。之后加入洋葱末,胡萝卜末和香菇末继续搅拌均匀。

美味饹馇卷的做法图解7

7/14. 面粉放入碗里加少量水,活成面糊待用。

美味饹馇卷的做法图解8

8/14. 大饹馇放在面板上铺平,切掉边缘硬的部分。

美味饹馇卷的做法图解9

9/14. 将和好的肉馅放在饹馇上,排成一条。

美味饹馇卷的做法图解10

10/14. 用大饹馇卷上肉馅,卷两圈。边缘用面糊封好,

美味饹馇卷的做法图解11

11/14. 用刀切下剩余部分.

美味饹馇卷的做法图解12

12/14. 全部卷完后待用。上油锅,将饹馇卷切成锅里能放下的长度,用锅煎,稍微多放油。

美味饹馇卷的做法图解13

13/14. 用小火慢煎,不断将饹馇卷翻转,让它均匀受热,变成金黄色。

美味饹馇卷的做法图解14

14/14. 外皮煎到变硬变脆就可以出锅了。放凉了以后吃,外皮是脆的。美味而且营养丰富!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、润肌肤等功效;可与茄子、大蒜、南瓜搭配;与杏仁、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚健胃、强筋壮骨等功效;可与茼蒿、茶树菇、冬瓜搭配;与鲤鱼、红薯、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味饹馇卷热量1149 千卡
  • 脂肪53.23 克
  • 蛋白质28.67 克
  • 碳水化合物2.5 克
  • 115.4 毫克
  • 25 毫克
  • 1.07 毫克
  • 529 毫克

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