| 姜糖红枣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 409克 | 姜糖红枣酱热量/卡路里899千卡 | |||
1/1. 生姜切成末,红枣且小丁。放进小碗里,加入红糖,盖好盖子。放入高压锅大火蒸15分钟,取出后,红糖融化,跟姜末大枣融在一起。美味的红枣酱。生姜可以根据个人口味添加。
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有可补气养血、消除疲劳、改善心肌营养等功效;可与兔肉、薏仁、枸杞子搭配;与虾皮、胡萝卜、玄参相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进食欲、驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、保健、活血化淤等功效;可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配;与姜、肥牛、竹笋相克,同食可能会引起不适;