| 凉拌马齿苋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 53千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 463克 | 凉拌马齿苋热量/卡路里384千卡 | |||

1/2. 马齿苋洗净入热水焯一下 色成碧绿即可捞出 放入凉水内过凉 挤去多余的水分 切碎后放入大碗内

2/2. 放入适量生抽起鲜 加少盐、少糖、香油、蒜碎拌匀 最后再撒上一点花生碎即可
马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止痢、解酒、清利肠热等功效;可与梅头肉、黄花菜、绿豆搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、预防动脉硬化、清咽止咳等功效;可与苦菊、猪蹄、莲子搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;