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素-四色油豆腐

素-四色油豆腐的热量和减肥功效

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素-四色油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油豆腐458千卡245千卡17克17.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量476素-四色油豆腐热量/卡路里540千卡
攀登雪山 热量540千卡,相当于攀登雪山33分钟消耗的热量...990

素-四色油豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

油豆腐(四大块)、胡萝卜(适量)、青椒(适量)、木耳(适量)、食用油(适量)、蚝油(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、盐(适量)、鸡粉(适量)、生抽(适量)、十三香(适量)

1/4. 油豆腐切成块,木耳撕成朵,青椒和胡萝卜切成菱形,姜葱蒜准备好

2/4. 锅内到油,油热放入葱姜蒜,出来香味后放蚝油炒几下,然后放入油豆腐煸炒

3/4. 把油豆腐扒到一边,放入木耳,炒几下,然后放入青椒和胡萝卜翻炒, 最后把油豆腐,木耳胡萝卜和青椒一起翻炒

素-四色油豆腐的做法图解4

4/4. 放入盐,生抽,鸡粉,十三香,最后装盘

食材功效信息

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、抗血管、预防高血压等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与菠菜、西兰花、黄豆搭配;与木瓜、茄子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与鳝鱼、黑木耳、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、大便秘结、预防便秘等功效;可与春笋、荸荠、鱿鱼搭配;与鸭肉、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素-四色油豆腐热量540 千卡
  • 脂肪18.04 克
  • 蛋白质19.48 克
  • 碳水化合物25.85 克
  • 74.5 毫克
  • 177 毫克
  • 6.56 毫克
  • 343 毫克

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