| 炒红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 炒红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1/4. 食材洗净后。红薯去皮切丁备用,红椒切块,大蒜叶与满天星切段备用

2/4. 向锅中倒入适量的植物油,放入红椒和大蒜爆香后将切好的红薯丁倒入锅中大火爆炒两分钟。

3/4. 向锅中倒入适量的料酒翻炒会后加点水和生抽翻炒会控水,放入盐和大蒜叶,满天星,继续翻炒一分钟

4/4. 撒点味精翻炒装盘
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、防癌、抗癌等功效;可与糙米、猪小排、排骨搭配;与仔鸡、柴鸡、圣女果相克,同食可能会引起不适;