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大面包

大面包的热量和减肥功效

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大面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖204千卡392千卡0.1克0克
精盐21千卡79千卡1.93克5.71克
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量433大面包热量/卡路里1396千卡
爬泳 热量1396千卡,相当于爬泳174分钟消耗的热量...480

大面包的做法共1个步骤

食材主料/辅料

温牛奶(120毫升)、植物油(橄榄油也行)(2大勺)、白糖(3大勺)、精盐(1/3小勺)、鸡蛋(1个)、高筋面粉(250克)、奶粉(3大勺)、酵母(2小勺)
大面包的做法图解1

1/1. 用欧式面包11方子选750克,烧色我选择的是深色,就完事大吉了
左图是面包机自己干活,和面,一次发酵,二次发酵,最后蜂鸣出炉就是大个的面包了,口感超级柔软

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、止咳等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

精盐的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、保鲜防腐、解腻提鲜等功效;可与杨桃搭配;与芒果相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与海虾、干贝、香椿搭配;与兔肉、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、大便秘结、治疗便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配;与红枣、西兰花、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大面包热量1396 千卡
  • 脂肪39.58 克
  • 蛋白质46.59 克
  • 碳水化合物228.57 克
  • 1291.4 毫克
  • 1879 毫克
  • 3.82 毫克
  • 2288 毫克

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