| 莲藕炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 817克 | 莲藕炖排骨热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡，相当于劈叉603分钟消耗的热量...150 | |||||
莲藕炖排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（400）、莲藕（一根）、葱、姜、盐料酒（适量）
1/2. 排骨洗净泡清水里十分钟去血水、莲藕去皮洗净切块、葱姜洗净待用
2/2. 锅放水没过排骨多一点大火烧开撇去浮沫后放入料酒葱姜和莲藕块，烧开了改小火炖半个小时左右放盐调味出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、补虚等功效；可与南瓜、丝瓜、山楂搭配；与甘草、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、养血补益、预防贫血等功效；可与皮皮虾、鲢鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕炖排骨热量1507 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物18.93 克
- 钠84.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾830 毫克