| 白菜干南北杏煲筒子骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 287克 | 白菜干南北杏煲筒子骨热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于高抬腿77分钟消耗的热量...480 | |||||
白菜干南北杏煲筒子骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪棒骨（一斤）、白菜干（适量）、南北杏仁（20-30个）、陈皮（一块）、蜜枣（两颗）、胡萝卜（一根）、姜（两片）
1/4. 白菜干浸泡至软，期间换两次水，洗干净去老梗，切两公分左右。南北杏用开水浸泡，去掉外皮，陈皮泡软刮去白瓤。筒子骨入水煮开捞起。
2/4. 胡萝卜洗净去皮，切成厚片。
3/4. 加入2000-3000ml的清水，将所有材料放入煲中，大火十分钟煮开后转小火煲约两小时后，放入盐等调料。
4/4. 出锅。此汤有汤有除燥 润肺 生津的功效
食材功效信息
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有调中、燥湿、化痰止咳等功效；可与与苍术、枳实、神曲搭配；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除腥臭怪味、滋补、增强食欲等功效；可与薏米、鹌鹑、木瓜搭配；与螃蟹、鱼肉、葱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、消食等功效；可与香菜、西瓜、羊排搭配；与苹果、柠檬、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜干南北杏煲筒子骨热量618 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物172.2 克
- 钠46.1 毫克
- 钙141 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾470 毫克