| 椰奶雪花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 318克 | 椰奶雪花糕热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于采花197分钟消耗的热量...180 | |||||
椰奶雪花糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（400毫升）、椰汁（200毫升）、玉米淀粉（60克）、白糖（30克）、椰蓉（适量）
1/7. 材料
2/7. A将200ml的牛奶加入玉米淀粉，混合均匀；
B将剩余的200ml牛奶倒入奶锅，加入200ml的椰浆、糖,开小火加热搅拌到白糖溶化
3/7. 将A里混合均匀的慢慢倒入B的奶锅里，一定要边倒要边搅拌，必免糊锅了
4/7. 将煮好的面糊倒入碗盆什么的都可以，如果你要刻花样，就用底部是平的碗，我直接扔饭盒里了。晾凉后盖盖或者拉保鲜膜，放冰箱冷藏2小时
5/7. 扣出冷藏好的雪花糕，用模具刻出花纹。或者直接切块。
6/7. 放到椰蓉里滚一圈，边边也要裹上。
7/7. 完成~！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与金针菇、香椿、杨梅相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、生津利尿、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、宽肠胃、预防便秘等功效；
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营养信息
- 椰奶雪花糕热量590 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质12.01 克
- 碳水化合物96.9 克
- 钠99.1 毫克
- 钙281 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾592 毫克