| 醋酿柠檬黄油曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 451克 | 醋酿柠檬黄油曲奇饼干热量/卡路里2772千卡 | |||
 热量2772千卡，相当于打桌球1109分钟消耗的热量...150 | |||||
醋酿柠檬黄油曲奇饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（170克）、醋酿柠檬（25克）、柠檬醋（5毫升）、黄油（100克）、糖粉（60克）、淡奶油（120克）、盐（1克）
1/5. 黄油软化后分三次加糖粉打发。
2/5. 淡奶油打发，加入黄油了拌匀。
3/5. 低筋粉过筛和盐一起加入黄油里，加柠檬醋和切好的柠檬屑拌匀。
4/5. 装裱花袋里挤成圆形，没有裱花袋就用保鲜袋也可以，在保鲜袋边角剪一个小口就行。
5/5. 烤盘垫油纸或锡纸，烤箱190°预热，中层烤20—25分钟.。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、疗疮等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、增强体抗力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、清污解毒等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋酿柠檬黄油曲奇饼干热量2772 千卡
- 脂肪196.4 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物193.37 克
- 钠10342.3 毫克
- 钙109 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾277 毫克