| 豆泡熬白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆泡 | 克 | 368千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 650克 | 豆泡熬白菜热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于迪斯科121分钟消耗的热量...270 | |||||
豆泡熬白菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白菜（500克）、豆泡（150克）、精盐（6克）、鸡粉（5克）、酱油（15克）、胡椒粉（3克）、色拉油（30克）、葱（适量）、花椒 大料（适量）、姜（适量）
1/2. 大白菜洗净，白菜帮与叶分开切，白菜帮斜切成片，菜叶撕成大片。豆泡外购。
2/2. 锅坐火上，加色拉油 花椒 大料炸香 葱姜炝锅，下白菜帮煸炒至软，加酱油 豆泡翻炒，精盐 开水没过豆泡，大火烧开，咕嘟至豆泡膨胀入味时，加入白菜叶，再烧3分钟，加鸡粉 胡椒粉出锅。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、清热解毒、解热除烦等功效；可与豆腐皮、火腿、板栗搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有益中气、抗血管、解热毒等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆泡熬白菜热量543 千卡
- 脂肪18.01 克
- 蛋白质19.38 克
- 碳水化合物12.08 克
- 钠294.5 毫克
- 钙187 毫克
- 铁5.87 毫克
- 钾451 毫克