豆渣白丸子的热量和减肥功效

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豆渣白丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪里脊	克	459千卡	153千卡	21克	7.7克
山药	克	29千卡	57千卡	1.9克	0.2克
胡萝卜	克	19千卡	37千卡	1克	0.2克
豆渣	克	130千卡	77千卡	3.22克	1.73克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	638克	豆渣白丸子热量/卡路里736千卡
热量736千卡，相当于侧泳92分钟消耗的热量...480

豆渣白丸子的做法共4个步骤

猪里脊（300克）、山药（50克）、胡萝卜（50克）、鸡蛋（两个）、豆渣（约莫着放）、大葱（7厘米）、姜（拇指大的一块）、料酒（两大匙）、盐（少许）、淀粉（两大匙）、黑胡椒（一小匙）

1/4. 因为时间紧迫肉是用绞肉机绞的，如果有足够时间慢慢剁的最好。把葱、姜、胡萝卜、山药剁末

2/4. 鸡蛋两颗，加盐、料酒

3/4. 顺时针一个方向使劲绞，直到上劲，然后加入豆渣、干淀粉再使劲绞均匀

4/4. 汆成小丸子，注意汆丸子的时候锅里的水不要大开，过大容易把丸子滚碎，慢慢的小开直到丸子漂起再煮两分钟。高汤放少许胡椒盐下汆好的丸子煮开煮熟，盛出点上香油放上一点点翠绿的香菜末，完成。，

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴润燥、润肌肤等功效；可与香芋、枇杷、莴笋搭配；与雪梨、羊肝、红豆相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、痈肿、健脾补肺等功效；可与芥蓝、枣（鲜）、小麦搭配；与鱼肉、油菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、增加食欲等功效；可与卷心菜、黄豆、西兰花搭配；与白酒、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、清热解毒等功效；可与荠菜、银鱼、韭菜搭配；与柿子、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、和脾胃、清热润燥等功效；