| 百合猪心甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | 6.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 321克 | 百合猪心甜汤热量/卡路里435千卡 | |||

1/8. 猪心买回来后泡在清水中1小时,泡去血水。

2/8. 百合洗净后用温水泡发。

3/8. 猪心洗净后对半切开,洗去里面的血水跟黏物,切成薄片。

4/8. 锅中放好需要的水量,倒入百合。

5/8. 大火煮开后,转小火慢煮10分钟至干百合变软。

6/8. 转大火倒入猪心片煮开。

7/8. 下适量白糖煮开即可。

8/8. 很吸引人的一道滋补的甜品做好啦,百合苦中带甜,猪心脆而嫩软,过年时吃上一吃,味道更好。
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充心肌营养、治疗心跳、治疗怔忡等功效;可与小米、灵芝搭配;
干百合的热量343千卡(每100克);具有美容养颜、促进血液循环、润燥清热等功效;可与芹菜、芦笋、牡蛎搭配;与排骨、羊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;