| 健康少油版 水煮肉片儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1358克 | 健康少油版 水煮肉片儿热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于冰上钓鱼640分钟消耗的热量...120 | |||||
健康少油版 水煮肉片儿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 准备好一切你想吃的菜，洗好切好。
2/6. 烧一锅水，将姜拍开，放入八角，水烧开后把里脊肉放进去，10--15秒，肉肉微微发白捞出。将水倒掉。
3/6. 再烧一锅水，放入海带，香菇，油豆皮儿，洋葱等，根据各种菜的煮熟容易程度一次放入想吃的各种菜菜。放入后，滴入几滴香油，放入盐。煮好后放到一边。将里脊肉放在菜上边，千万不要没入水中。（其实这个时候已经可以吃了，灭哈哈，清汤锅）
4/6. 超过中导入菜籽油，油烧好后根据自己的口味放入适量或者大量的辣椒，花椒，蒜，和豆瓣酱。20--30秒炒好后快速倒入汤锅中，肉片儿会滋滋作响，香气四溢
5/6. 开始享用吧。相比传统的做法，这个做法少油，技术难度也低。豆友们，不要大意的上吧。
6/6. 最后再来一杯自制的黑糖蜜渍红豆酸奶。
不是我不想减肥，是敌人太强大太强大....T T
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、益气力、瘦身等功效；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、补脾、预防贫血等功效；可与猪小排、虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、降血脂、抗凝血等功效；可与芝麻、紫菜、木耳搭配；与甘草、柿子、白酒相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、减肥、治疗便秘等功效；可与枣（鲜）、春笋、海蜇头搭配；与猪血、鸭翅、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康少油版 水煮肉片儿热量1281 千卡
- 脂肪8.64 克
- 蛋白质27.58 克
- 碳水化合物122.049999 克
- 钠245.9 毫克
- 钙229 毫克
- 铁10.86 毫克
- 钾1081 毫克