| 宿舍简易拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 231克 | 宿舍简易拌面热量/卡路里660千卡 | |||

1/1. 先将热水直接加到小锅里,开电等它烧开,这样比较节省时间。紧接着直接打一颗新鲜鸡蛋到水里,等其快成形了再用筷子戳一下避免沾锅,此时加挂面进去,怕淡就加盐进去,待鸡蛋完全成荷包蛋形状用筷子搅动,等面熟了捞到碗里,蛋也捞出来放上去。浇上蒜蓉辣酱和拌饭酱。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强免疫力、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、润肺利咽等功效;可与海虾、桂圆、韭菜搭配;与牛奶、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;