| 猪肉大葱千层肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 594克 | 猪肉大葱千层肉饼热量/卡路里2076千卡 | |||
 热量2076千卡，相当于化妆1038分钟消耗的热量...120 | |||||
猪肉大葱千层肉饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、大葱（适量）、面粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、姜（适量）
1/11. 猪肉剁碎，分次加入水，按照同一个反向调，这样做出来的肉馅嫩，有汁。
2/11. 大葱切碎，姜切末。
3/11. 将大葱，姜，加入到肉馅中，加盐，油，生抽，调味，拌匀备用。
4/11. 面揉好，放置半个小时。
5/11. 取出饧发好的面团。
擀成圆片，铺上肉馅.
6/11. 很多朋友询问切割方法，现在补上。
7/11. 上下边分成3份，中间不要切。
左右边也是同样。（九宫格的样子）
8/11. 折起
9/11. 最后折叠成一个正方形。
慢慢擀开
10/11. 放入锅中，盖上盖子，中小火煎
11/11. 一面煎黄后，再翻另外一面煎。两面焦黄即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肌肤、解热毒等功效；可与芒果、豆腐皮、莴笋搭配；与甲鱼、羊肝、杏仁相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与北极虾、红枣、基围虾搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉大葱千层肉饼热量2076 千卡
- 脂肪32.6 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物70.1 克
- 钠74.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾306 毫克