| 菠萝饭配鸡扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 254克 | 菠萝饭配鸡扒热量/卡路里127千卡 | |||

1/1. 1把菠萝开4份以后,中间掏空留菠萝肉打汁,在留一些切粒。2鸡腿肉去掉骨头,下味道均匀的涂抹海皇酱腌制2小时。3把小料(玉米 青豆...等过下热水沥出待用)4锅置火上放油烧制7分热,放入3中的小料暴香(可以自己放点洋葱 蒜末),接着放入备好的大米翻炒,一次放入菠萝汁 菠萝粒 加味道即可。带上手套放入掏空的菠萝壳里面。鸡扒放油锅煎制金黄色,不熟可以稍微拿微波炉打下,取出切成条状装入盘中。把剩余的菠萝汁浇在鸡扒上即可。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、促消化、减肥等功效;可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配;与鸡蛋、牛奶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;