| 清蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 清蒸虾热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于溜旱冰85分钟消耗的热量...450 | |||||
清蒸虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、粉丝（适量）
1/4. 海虾解冻，去虾脚虾须，以料酒腌制半小时。粉丝泡软。
2/4. 以蒸鱼豉油一勺和生抽半勺混合，将泡软的粉丝浸入揉捏至粉丝上色。
3/4. 将粉丝铺于盘内，虾铺于粉丝上，蒸十分钟左右
4/4. 出锅，淋少许蒸鱼豉油，撒葱花
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、益肾、补肾壮阳等功效；可与丝瓜、燕麦、西兰花搭配；与西红柿、葡萄、橄榄相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 清蒸虾热量636 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠174.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾233 毫克