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辣子鸡丁

辣子鸡丁的热量和减肥功效

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辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
麻花1483千卡524千卡8.3克31.5克
总量950辣子鸡丁热量/卡路里2719千卡
冰上钓鱼 热量2719千卡,相当于冰上钓鱼1360分钟消耗的热量...120

辣子鸡丁的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2个)、火腿肠(1根)、油酥花生米(适量)、麻花(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、味精(适量)、老抽(适量)、干辣椒(根据自己口味)、大蒜老姜(适量)、葱(少许)、青花椒(根据自己口味)、白糖(少许)
辣子鸡丁的做法图解1

1/3. 鸡肉洗净,切丁,放老抽姜丝盐味精少许糖,料酒掩至30分钟

2/3. 锅内放油将掩好的鸡肉炸至金黄捞起待用

3/3. 锅内放少许油,放入独蒜,干辣椒青花椒炒后放入炸好的鸡丁,放酥花生,麻花,火腿肠丁翻炒放味精起锅,撒上葱花即可

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效;

麻花的热量524千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾;

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营养信息

  • 辣子鸡丁热量2719 千卡
  • 脂肪54.9 克
  • 蛋白质38.3 克
  • 碳水化合物69 克
  • 934.8 毫克
  • 41 毫克
  • 6 毫克
  • 672 毫克

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