| 双薯冰格热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 862克 | 双薯冰格热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于砍柴177分钟消耗的热量...360 | |||||
双薯冰格的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（6个）、红薯（2个）、牛奶（一包）、蜂蜜柠檬水（1杯）、白砂糖（少许）、豆沙（一勺）
1/6. 将双薯切成块状。
2/6. 锅中加水至翻滚，放入双薯后煮至有白沫出现。撇去白沫后继续煮，至双薯软糯后关火，捞出沥干。
3/6. 煮双薯期间，将牛奶，白砂糖以及红豆馅备好。擀面杖待用。
4/6. 家里蜂蜜没有了，所以就用这个泡了杯蜂蜜柠檬水，约150ml。
5/6. 双薯出锅后先加蜂蜜柠檬水入味，再加入牛奶半袋（我的紫薯和红薯准备的有点少）和适量白砂糖以及红豆馅搅拌（擀面杖一头朝下类似蒜臼的使用），制成薯泥。
6/6. 将拌好的薯泥放入模具，冷冻后就可以开动啦！（自我检讨:薯泥装的不太平整）
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、防癌、益气力等功效；可与猪排、猪小排、牛奶搭配；与河蟹、柿子、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；可与莲子、牛奶、猪排搭配；与大花蟹 、鸡肉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容、美容养颜等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与酒、鸡蛋、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双薯冰格热量1064 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质15.75 克
- 碳水化合物98.1 克
- 钠60.7 毫克
- 钙303 毫克
- 铁8.03 毫克
- 钾248 毫克