| 锅巴回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 锅巴回锅肉热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于芭蕾舞318分钟消耗的热量...288 | |||||
锅巴回锅肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
糯米锅巴（200克）、五花肉（300克）、青辣椒（各一个）、木耳（20克）、洋葱（50克）、青蒜（俩根）、郫县豆瓣酱（两勺）
1/1. 肉煮熟冷凉后切薄片；油炸至出一部分油，表面微硬；炒小料下配料再下肉炒好倒入已放好炸好锅巴的盘中
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、补虚等功效；可与丝瓜、大蒜、山楂搭配；与百合、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅巴回锅肉热量1524 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克