| 彩蔬鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 550克 | 彩蔬鸡肉串热量/卡路里685千卡 | |||

1/6. 蔬菜鸡肉准备

2/6. 鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。用酱油、胡椒粉、咖喱粉、盐、料酒、玉米油腌制一小时。

3/6. 蔬菜洗净,切成合适的大小,红、黄甜椒、切块,胡萝卜切块,洋葱切片备用,大葱切段。

4/6. 用竹签将腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。
5/6. 烤盘中铺上锡纸,放入串好的鸡肉串,每串之间稍留空隙。放入预热好的烤箱,220度,20分钟。烤的过程中分2、3次拿出,分别翻面与刷上腌制鸡肉的酱汁。

6/6. 香味喷鼻,可以准备番茄酱调味
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、预防高血压、延缓衰老等功效;可与苹果、火腿、牛肉搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;