| 凉拌魔芋结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 120克 | 凉拌魔芋结热量/卡路里20千卡 | |||

1/2. 魔芋结用水泡10分钟以上,木耳泡发,青菜洗净,木耳和青菜用热水灼一下,过一下凉水,去掉多于的水分待用。

2/2. 把各种食材放到一起,根据各人逐一放入各种调料
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、醋、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、补血、清肠胃等功效;可与猪血、圆白菜、枣(鲜)搭配;与青萝卜、白萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;