| 清炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 786克 | 清炒三丝热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于举重45分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒三丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半根）、胡萝卜（一根）、莴笋（半根或一根）、姜（三片）、大蒜（一瓣）、油盐适量（适量）、生抽适量（适量）、鸡精少许（适量）
1/3. 白萝卜，胡萝卜，莴笋去皮洗净切成丝，姜蒜切丝
2/3. 锅里放油，大火烧到八成热，加姜蒜炒香，放入切好的白萝卜丝，胡萝卜丝，莴笋丝，翻炒
3/3. 大火炒到胡萝卜丝稍软的时候加入适量盐，生抽。翻炒几下，再加入适量鸡精，炒匀关火，装盘即可
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与豆腐、腐竹、北豆腐搭配；与木耳、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、润肺祛痰等功效；可与西兰花、圆白菜、豆浆搭配；与白酒、木瓜、茄子相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、通经脉、宽肠通便等功效；可与鸡腿菇、胡萝卜、芸豆搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒三丝热量134 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物13.63 克
- 钠51.6 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾492 毫克